El Gobierno y los productores ganaderos firmaron este miércoles un acuerdo para reanudar la exportación de carne de res, tras confirmar un superávit de producción. La medida, que se aplicará de forma controlada y coordinada, busca generar hasta 100 millones de dólares en ingresos.
La decisión se tomó luego de que la suspensión de exportaciones, decretada el 5 de febrero para controlar precios internos, no lograra frenar el alza en los mercados. El acuerdo incluye cinco medidas clave: aumento de la oferta de ganado, controles cruzados en toda la cadena productiva, lucha contra el contrabando, reapertura regulada de exportaciones y seguimiento de los compromisos asumidos.
Aunque no se definieron volúmenes específicos, el Gobierno estima que podrían exportarse más de 44 mil toneladas de carne al año, considerando un superávit de 55 mil toneladas sobre una producción total de 351 mil.
