El gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, aseguró que el precio del pan de batalla se mantendrá en 0,50Bs durante 2025, gracias a una inversión superior a 1.200 millones de bolivianos en subvenciones para el sector panificador.
Flores explicó que estos fondos cubren no solo la harina, sino también insumos como manteca, azúcar y levadura. De 2020 a 2025, las entregas de harina aumentaron de 1 millón a más de 2 millones de bolsas de 50 kilos.
Respecto a Santa Cruz, donde algunos panificadores anunciaron que venderán el pan a 1Bs, Flores recordó que este sector rechazó la harina nacional ofrecida por Emapa y pretende vender un pan de menor peso. La autoridad pidió a la Alcaldía exigir una hoja de costos para evitar un alza injustificada.
